実際に味わった「美味しい!」の記録
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【2007.03.25 Sunday】
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21の蔵元の新酒を楽しむ
春の新酒の季節です。

毎年、リーガロイヤルホテル東京で、全国21の蔵元が集まり
新酒を楽しむイベントが開催されています。
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【2007.03.23 Friday】
| お酒 | comments(6) | trackbacks(131) |
長野の甘酒:信濃錦の甘酒
本当の甘酒は、とってもナチュラルだった。

特に私のような日本酒を飲む者からすれば、甘酒というとベタベタとしたクドい甘みがあるネットリして飲むのが苦痛なゲテモノだった。
けど、本当の甘酒は・・・。
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【2007.03.05 Monday】
| お酒 | comments(1) | trackbacks(38) |
宮城の日本酒:ひめぜん
女性の閃きから生まれた爽やかな甘味の日本酒
アペリティフにすれば驚きを演出できる。
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【2006.01.28 Saturday】
| お酒 | comments(4) | trackbacks(10) |